布引(五本松)ダムカレー

販売形態 期間限定 予約 数量限定

提供店:焼鳥製造所とろ火屋

名称:布引(五本松)ダムカレー

住所:兵庫県神戸市中央区元町通2-9-1 元町プラザビルB1

TEL:078-392-2219

URL:Facebook Site

販売開始日:2018年11月1日

日本最古の重力式コンクリートダムの質感を焼きおにぎりで表現してみました通常二個入り(計240g)で六甲山系の山を意識しています^_^

神戸は山と海に挟まれた街で坂道が多いのも特徴、それをヒントにカレーの土台に斜行をつけていますので放流したい時は皿を左右逆にすると流れ易くなる仕組みとなっています。山と山の間を開けると放流!

また山々からは街並みや海、シンボルのタワーまで見る事も出来ますので骨部分をタワーに見立てたチューリップ(手羽唐)を添えました

ルーの反対側には三種まで選べる無料のトッピング(ラッキョや千切りキャベツ、ポテサラ、etc..)

有料の気まぐれトッピングは鳥串カツや骨付きコロッケ、鶏そぼろなどなど焼鳥屋ならでは!

ぜひ神戸に遊びに来た際にはダムに寄ってから食べに来て下さい。

ご注意

※ランチ中は《ダムカレー》の黄色いのぼりが目印です(諸事情によりのぼり旗が出て無い時はお休みとさせていただく場合が御座いますのでご了承下さい)

※定休日を除いた平日月曜火曜木曜金曜の12:00-14:00。夜の営業もほぼ提供出来る様にしております

(コメント:店主)


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