カラクラ式ダムカレー
スパイス家族カラクラ
| ダムカレー名 | カラクラ式ダムカレー（赤ダム・白ダム・紅白ダム合戦） |
| 郵便番号 | 761-2208 |
| 住所 | 香川県綾歌郡綾川町牛川419-1 |
| ウェブサイト | |
| 電話番号 | 080-6391-8245 |
| 販売開始日 | 2018年12月12日 |
| 販売期間 | 土曜日・日曜日のみ販売 |
| 備考 | |
| ステイタス | 2019年4月29日確認済み |
田万ダムと長柄ダムの２ダムがある、香川県綾歌郡綾川町のイベント「かがわ・山なみ芸術祭２０１８Ayagawa」をきっかけに生まれたダムカレーが、イベント後も継続販売することになりました。
カラクラ式ダムカレーは、3種類の貯水池を選択できます！
■白ダム
たっぷりのココナッツミルクを使用したカレー。ルーがさらさら系なので、きれいに放流できます。南インド独特のスパイスをご堪能ください。
■赤ダム
トマトベースの真っ赤なカレーです。ルーがさらさら系なので、きれいに放流できます。トマトの酸味・シャープな口当たりが特徴です。
■紅白ダム合戦
赤ダムと白ダムのあいがけスタイルです。放流させるとルーが合流してしまいますので、赤→白→赤と、歌合戦のようにお召し上がりください。
なお、どのダムカレーも、タンドリーチキン付きに変更可能です！
土曜日・日曜日のみの限定販売ですのでご注意ください。
（コメント：店主）
モデルになったダム
田万ダム
長柄ダム
