蓮ダムカレー・秋バージョン発売!
「蓮ダムカレー」は、蓮ダム(飯高町森)の風景を模したもので、対岸の山腹にあるトンネルをカボチャで、湖面にかかる赤い橋(皿谷橋)を福神漬で表現し、湖面はホワイトカレーに緑茶の粉末を混ぜることによって淡い緑色にして表しています。
今回の「秋バージョン」は、ダム湖(奥香肌湖)周辺の紅葉をイメージし、ニンジンやコーン、パプリカ、さつまいもなどを使って色鮮やかな紅葉を表現しています。
※夏バージョンは、2022年9月5日で一旦販売を終了し、来年の夏季に再販売します。
蓮ダムカレー秋バージョンについて
- 期間限定:2022年9月6日~11月23日
- 毎日数量限定:毎日10食
- 提供時間限定:11:00~14:00、17:00~19:00(※ラストオーダー18:30)
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皆様のご来店をお待ちしております!
ルーは甘め
細かい野菜にルーを絡ませて頂くと歯応えも楽しめる
つけあわせのしめじの天ぷら、蒸したさつまいもが美味しく、グリーンに色付けされたルーが見た目であざやかな紅葉を想像させる
ピンバック: 蓮ダムカレー | 日本ダムカレー協会