豊平峡ダムカレー

販売形態 期間限定 予約 数量限定
単独店舗 9月下旬~10月下旬

提供店:レストハウスだむみえ~る

名称:豊平峡ダムカレー

住所:北海道札幌市南区定山渓937番地先

TEL:011-598-3020

URL:http://www.scot.jp/dammier/index.html

販売開始日:2009年9月1日以前(販売終了)
販売開始日:2016年10月1日頃(販売再開)

・カレールーがダムの水を、アーチ型のライスが豊平峡ダムを表現しています。
・ライスの上にあるのは、オニオンチップ。紅葉時期の落ち葉を表しています。
・中央にあるザンギ(北海道名物:鶏の唐揚げ)が豊平峡の岩場を表現しています。
・その他の食材、ミニトマト/コーン/福神漬け/水菜/ポテトサラダは、色鮮やかな秋の紅葉を表現しています。

なお、レストランは9月下旬から10月下旬のみの営業です。
(コメント:店主)


ダムマニア・豊平峡ダム

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