アーチ式ダムカレー

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割烹＆ジャパニーズレストラン三州家

ダムカレー名	アーチ式ダムカレー（他3種）
郵便番号	130-0004
住所	東京都墨田区本所4-17-3
ウェブサイト	オフィシャルサイト
電話番号	03-3624-7019
販売開始日	2007年4月18日
販売期間	常時
備考	要予約
ステイタス	2019年3月26日確認済み

予約制で、アーチ式ダムカレーの他、重力式ダムカレー、ライスフィルダムカレー、アースダムカレーが食べられる。
それぞれのダムの型式を忠実に再現したダムカレー。
アーチ式ダムカレーは、アーチ式コンクリートダム同様、カレーの圧力を周りの皿に逃して堰き止める構造。
重力式ダムカレーは、自重でカレーの圧力を支え、ルーを堰き止める。
アースダムカレーには、本物のアースダム同様、犬走りが刻み込まれており、忠実にダムを再現している。
要予約。
（コメント：店主）

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