金山ダムカレー
Caffè Resto LOGJAM （カフェレスト・ログジャム）
| ダムカレー名 | 金山ダムカレー |
| 郵便番号 | 076-0012 |
| 住所 | 北海道富良野市下五区3 |
| ウェブサイト | オフィシャルサイト |
| 電話番号 | 0167-22-4045 |
| 販売開始日 | 2017年11月27日 |
| 販売期間 | 常時 |
| 備考 | 数量限定 |
| ステイタス | 2019年3月26日確認済み |
堤体のライス内部にちくわの素揚げを仕込んであります。
これは金山ダムの「中空重力式コンクリートダム」を表現するためです。
水門のチーズを外すと放流します。
外したチーズは湖に入れておくと溶けるので、部分的にチーズカレーが楽しめます。
金山ダム展望台からの眺めを、カレーと相性のいい具材で再現しました。
冬は金山ダムから頂いた薪で店内を暖かくして皆さまのお越しをお待ち致しております。
数に限りがございます。
多忙な時間帯はご提供できない場合があります。
（コメント：店主）
モデルになったダム
