岩尾内ダムカレー
珈琲淹リファインド朝日店
| ダムカレー名 | 岩尾内ダムカレー |
| 郵便番号 | 095-0401 |
| 住所 | 北海道士別市朝日町中央3781 |
| ウェブサイト | |
| 電話番号 | 090-9088-7382 |
| 販売開始日 | 2018年10月23日 |
| 販売期間 | 常時 |
| 備考 | |
| ステイタス | 2019年3月26日確認済み |
岩尾内ダムカレー
合併し少し元気のなくなって来た朝日町に一人でも多くの人に来てもらうために考えました。
カフェライス
ご飯は札幌REFINED直伝の水を使わず珈琲で炊き上げた『カフェライス』
和だしカレー
カレーは、『カフェライス』に合うよう考案した『和だしカレー』です。他にはない、道北の朝日町でしか食べられないカレーを作りました。カレー=油やスパイスを使う事が多いですが市販のカレールーは使用せず、カレー粉を使い和だしをベースに作りました(小麦粉未使用)。油の使用を極限まで抑えているのでアスリートや幅広い年齢層の方にも食べて頂けます。
さらの底には仕掛けが・・・
岩尾内ダムを作る時に一つの町がダムの底に・・・。その町の名前は荷様(にさま)・・・にさま！にさま！！にさま！！！
さらのそこには！？
『割引あり』岩尾内ダムカード持参町内商店街レシート1000円分以上朝日スキー場リフト券提示で100円割引になります。
（コメント：店主）
モデルになったダム
