るもいダムカレー
すきやき しゃぶしゃぶ 友禅
| ダムカレー名 | るもいダムカレー |
| 郵便番号 | 077-0041 |
| 住所 | 北海道留萌市明元町6-90 |
| ウェブサイト | |
| 電話番号 | 0164-43-1535 |
| 販売開始日 | 2018年12月16日 |
| 販売期間 | 毎月16日のみ販売 |
| 備考 | 限定10食 |
| ステイタス | 販売していない可能性があります |
留萌ダムの特徴である「ロックフィル」工法を豆で表し、卵焼きに入れて堤体を表現しております。
ライスは留萌産ななつぼしを使用し、カレールーにはニンジンとタマネギをペースト状にして入れ、ブロッコリーでダム周辺の森を表現しております。
ダム下流にある具材は、ホタテやジャガイモ、生麩などですが季節により、変わりますので何度でも楽しむことができます。
愛着のあるダムなので、従業員から意見を聞き入れながら今後も改良を重ねていきます。
限定10食、毎月16日のみ販売しており、お持ち帰り用もできます。
（コメント：店主）
モデルになったダム
2020年5月16日 実食しました。
2019年6月16日、お客様によるtwitterの投稿にて販売確認。