寺内ダムカレー

提供店：たかき清流館

名称：寺内ダムカレー

住所：福岡県朝倉市佐田4277

TEL：0946-29-0623

URL：http://www.city.asakura.lg.jp/www/contents/1297665831644/

販売開始日：2016年4月1日

福岡県朝倉市にある寺内ダムをモチーフにした”福岡初”のダムカレーです。
洪水吐(ゲート放流設備)をジビエ料理の鹿肉100%メンチカツ、曝気循環設備をたまごで見立て、お皿は寺内ダム上流位置にする東峰村の名産である小石原焼で大地を表現しました。
お店は寺内ダムから上流を車で約10分のところにある｢たかき清流館｣でいただけます。
旧佐田小学校の木造校舎を利用したお店でいただけるダムカレー、一度ご賞味下さい。
ダムカレーを注文される際は、前日までの予約が必要です。