苫田ダムカレー



里山レストランAelu

ダムカレー名かがみの苫田ダムカレー
郵便番号708-0504
住所岡山県苫田郡鏡野町奥津川西261
ウェブサイトオフィシャルサイト
電話番号0868-52-0790
販売開始日2017年9月5日
販売期間常時
備考
ステイタス2019年4月18日確認済み

鏡野町産紫黒米を使った国内初ラビリンス構造の堰堤(苫田ダムの特徴はラビリンス式の非常用洪水吐です)。

鏡野町特産姫とうがらしと鏡野トマトを使ったカレールー。

ダム下流に広がる農地で収穫された季節の素揚げ野菜にダム上流に生息するアマゴフライをトッピング。

辛さは姫とうがらしでお好みで自由自在。
(コメント:店主)


モデルになったダム

苫田ダム



One thought on “苫田ダムカレー

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です