滝里ダムカレー

販売形態 期間限定 予約 数量限定

提供店:ラ・フルール

名称:滝里ダムカレー

住所:北海道芦別市北4条東1丁目1番地 道の駅スタープラザ芦別 観光物産センター2F

TEL:0124-23-1437

URL:道の駅スタープラザ芦別

販売開始日:2019年2月18日

1999年の完成後竣工20周年の節目を迎える滝里ダムをモチーフに、レストランで人気のカレーを使用した「滝里ダムカレー」が完成しました!

このダムカレーの特徴は、

  1. カレールゥ  道の駅オリジナル配合の特製
  2. ライス  芦別産ななつぼしを使用してダム堤体を表現
  3. ガタタン  カレーと一緒に芦別名物も楽しめます
  4. 蒸し鶏肉  ダム周辺を飛び交う野鳥をイメージ
  5. ポテト  「星の降る里」にちなんで星型
  6. 野菜類  季節によって芦別産のものを提供
  7. 温泉卵  芦別「末永農場」さんの卵を使用

と、芦別産の食材を使用し、滝里ダムを表現いたしました!!

(コメント:店主)


モデルになったダム

滝里ダム
ダムマニア・滝里ダム


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