滝里ダムカレー


道の駅スタープラザ芦別 レストラン ラ・フルール

ダムカレー名 滝里ダムカレー
郵便番号075-0014
住所北海道芦別市北4条東1丁目1
ウェブサイトオフィシャルサイト
電話番号0124-23-1437
販売開始日2019年2月18日
販売期間常時
備考
ステイタス2019年3月26日確認済み

1999年の完成後竣工20周年の節目を迎える滝里ダムをモチーフに、レストランで人気のカレーを使用した「滝里ダムカレー」が完成しました!
このダムカレーの特徴は、

  1. カレールゥ  道の駅オリジナル配合の特製
  2. ライス  芦別産ななつぼしを使用してダム堤体を表現
  3. ガタタン  カレーと一緒に芦別名物も楽しめます
  4. 蒸し鶏肉  ダム周辺を飛び交う野鳥をイメージ
  5. ポテト  「星の降る里」にちなんで星型
  6. 野菜類  季節によって芦別産のものを提供
  7. 温泉卵  芦別「末永農場」さんの卵を使用

と、芦別産の食材を使用し、滝里ダムを表現いたしました!!
(コメント:店主)


モデルになったダム

滝里ダム
ダムマニア・滝里ダム

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